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Glasmenü

Direkt an der Glasstraße (B22) gelegen, haben wir uns zu einem Glas-Menü inspirieren lassen.

Es ist ein Menü, das zur damaligen Blütezeit der Glasindustrie die Einfachheit und doch den Wohlstand damaliger Glasbläser symbolisieren soll.

Serviert wird es auf verschiedenfarbigen Glastellern, dadurch ist das Menü nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus!

Das Gläserne Menü
 

Salatvariation mit Schinkenstreifen
und Knoblauchcroutons

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Glasbläser-Teller
Schweinefilet in einer pikanten, herzhaften Soße
auf Dotsch und gebackene Zwiebelringe
auf edlem Bleikristall serviert

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Topfenrahmstrudel auf Vanillesoße

Auch als Gutschein erhältlich!

Nach diesem schmackhaften Menü empfehlen wir Ihnen:

Forsthäusler
Eine klare Spezialität aus Heidelbeere, Brombeere und Vogelbeere

 

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