Spargel-Frühlingsbüffet
Samstag, 16.Mai 2026 und Samstag, 23.Mai 2026
ab 18.00Uhr
Spargelcremesüppchen mit Croutons
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Spargelsalat im Glas mit geräucherter Forelle
Spargel-Frischkäse-Creme auf gerösteten Bauern-Baguette
Spargel Panna Cotta mit Pinienkernen
Feigensalat mit Mozzarella und Minze
Gemüsemaultaschensalat
Rindfleisch süßsauer mit Essiggurke und Wasabidressing
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Stangenspargel grün und weiß
mit Sc. Hollandaise, Sc. Moulin rouge oder frischer Bergbauernbutter
Verschiedene Schinkenspezialitäten roh und gekocht
Schweinelendchen vom Grill mit Champignonrahmsauce
Hähnchenbrust im Knuspermantel, Gebackene Schnitzel „Wiener Art“
dazu servieren wir Ihnen
Salzkartoffeln, Spätzle, Kartoffelgratin und Pommes frites
sowie ein reichhaltiges Salatbüffet
mit Dressings Ihrer Wahl
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Dessertauswahl vom Büffet
mit Limettenmousse, Mousse au chocolate,
Bayrisch Creme mit Erdbeeren,
Verschiedene Eissorten aus der Truhe, Rumkirschen, Vanillesauce
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Büffetpreis pro Person € 39,90
Kinder bis 4 Jahre frei, von 5-11 Jahre € 13,00 , Ü 70 € 30,00
